지난 번에 방콕 편을 했는데 또 웬 태국일까요…
아 뭐 하긴…스트리트 푸드파이터가 계속 진행된다면 중국도 도시별로 나올 것 같으니, 태국 전역을 한번 훑는 편도 좋군요.
태국 전체의 음식을 한 번에 소개하려다 보니, 너무 많은 음식을 주마간산처럼 훑고 지나가서 정리하기가 힘들것 같습니다.
인상 깊은 것 몇가지만 정리하는 걸로~
스트리트 푸드파이터 태국 편에서 인상 깊은 것 중의 하나는 코코넛 순입니다.
죽순처럼 코코넛순도 먹는 것을 처음 알았어요.
스트리트푸드파이터 옥수수 쏨땀은 보통 쏨땀이라고 하면 파파야 샐러드를 떠 올리게 하는데, 옥수수를 넣어서 쏨땀을 만들었다고 합니다.
스트리트 푸드파이터 건밴트로드 지역에서의 먹거리들이 소개됩니다.
카놈찐 남야빠 매운 생선쌀국수
닭발 니가 왜 더 많이 들어가는건데??
이싼소시지는 오뚜기처럼 생겨보이네요.
바나나로띠…으에~ 완전 칼로리 폭탄 같아 보이네요~
돼지고기꼬치 무삥
오또꺼마켓은 말 그대로 시장이네요.
타이거 새우도…겁나게 큰 새우인데, 민물 새우는…랍스타급이군요.
타이거 새우는 사실 블랙타이거프론이 아니라 홍얼룩무늬새우(쉬림프)입니다.
온갖가지 반찬 같은 것을 파는 듯 해 보입니다.
자스민을 찬물에 오랫동안 우린 자스민물
스트리트 푸드파이터 똠얌꿍은 지난 방콕 때는 똠얌라면만 소개했으니 본격적으로 똠얌꿍 맞집 식당을 소개하고 있습니다.
똠얌꿍 장인이 만드는 이 식당은 노점식당이라…태국을 가본 적이 없는 저로서는 설명이 힘들어서 이미 이 곳을 다녀온 분의 글을 링크로 걸어 둘게요.
똠얌국수는 맛있는것만 잘 모았다고…
낭쁠라끄럽 생선껍질튀김국수…
사떠콩 새우볶음 사떠 팟꿍 (좌) 깽르앙(우)
스트리트 푸드파이터 치킨카레요리 깽마사만까이 ( 태국식 치킨카레)
까오목까이랑(치킨 덮밥요리)
남부 해산물 요리 특징 – 강황가루, 코코넛을 많이 씀.
스트리트 푸드파이터 다음주는 후쿠오카입니다.
사실 태국은 잘 모르겠지만….후쿠오카라면 ㅎㅎㅎㅎ
식당 정리 잘해서 올려 놓을게요~