좀 있으면 백종원의 스트리트 푸드파이트 시즌 2가 방송됩니다.
작년에 스푸파 방영중일 때 실시간 포스팅으로 재미를 좀 봤는데, 재미를 봤던 블로그가 네이버에서 통누락 당해서 9월에 스트리트 푸드 파이터2를 방송한다고 하니, 옮기고 보강해 보도록 하겠습니다.
스트리트 푸드 파이터 청두 맛집 상호 위치 정보 위주로 포스팅 됩니다.
청두편은 그냥 재미로 방송만 봤기 때문에 포스팅 정보가 없더군요.
청두 야시장: 튀긴 감자, 양꼬치, 지단차오미엔(달걀 볶음면)
조식거리: 홍까우(흑설탕떡), 두유, 쥔뚠궈쿠이(중국식 페이스트리), KFC 닭죽[1]
마파두부: 마파두부, 회과육
콴자이샹즈 – 페이창펀: 페이창펀(막창국수)
탄탄면: 탄탄면
관음각: 두부, 위샹체쯔(어향가지), 궁보우지딩(궁보계정),
직장인 거리: 쭈죠우 핀 야러우(족발-오리고기 덮밥)
마라촨: 마라촨(사천식 꼬치 요리,촨촨), 바지락 요리
첫번째 식당?은 청두 야시장 메뉴들입니다.
스트리트 푸드 파이터 청두 첫번째 메뉴는 꼬치구이.
일반적인 양꼬치에 자차이를 올린 사천식 양꼬치.
다음 메뉴는 감자튀김볶음.
기름에 튀기고 매운 양념으로 버무린 알감자 튀김.
가격은 6위안. 대략 1천원.
야시장 3번째 메뉴는 달걀볶음면 지단챠오미엔
대륙의 아침 청두 조식거리
청두 야시장과 조식거리는 특별히 상호와 위치를 알 필요도 없이 시장과 거리이므로 생략합니다.
조식거리 메뉴는 흑설탕떡과 두유. 가격은 2위안! 300원으로 채워지는 아침 위장!
방송 이후 가장 유명한 대사가 되버린 백종원형님도 흑설탕빵먹고 후회..
두개 살걸..
청두 조식거리의 명물 중국식 페이트스트리
쥔뚠궈쿠이와 홍까오는 청두 길거리 어디서나 볼 수 있는 조식 메뉴.
이 쥔뚠궈쿠이는 일명 전쟁때 장비가 자신의 투구를 벗어 만들어 먹었다는데에 비롯한 음식입니다.
청두가 본고장 청두 마파두부!
6번째 메뉴는 마파두부입니다.
중국에서만 맛볼 수 있다는 그 것도 이 음식의 본고장 스촤안의 청두에서만 맛볼 수 있는 사천식 마파두부!
스트리트 푸드 파이터 청두 마파두부편에 소개된 식당은 진마파두부입니다.
陈麻婆豆腐老店 [ 진마파두부]
197 W Yulong St, Luo Ma Shi, Qingyang Qu, Chengdu Shi, Sichuan Sheng, 중국
四川省成都市青羊区骡马市西玉龙街197号
M389+P9 칭양 구 중국 쓰촨 성 청두 시
+86 28 8675 4512
기본적으로 중국은 불친절하고 인간성이 쓰레기이므로, 굳이 이 글을 보고 중국 여행을 가고 싶다면 말리고 싶습니다.
이 식당도 개쓰레기같이 불친절한 식당입니다.
먹을 거에 목숨 걸지 말죠 우리^^;
그렇게 불친절해도 워낙에 유명해서 1호점, 2호점, 3호점이 있고, 백종원씨가 방문해서 방송에 나온 식당은 3호점이랍니다.
개인적으로 꼭 먹고 싶은 청두 페이창펀. 곱창국수. 콴자이샹즈.
바로 윗 줄에 중국 여행을 만류하는 글을 썼지만…개인적으로 내장요리를 미치도록 좋아해서, 목숨을 걸고 싶긴 한 음식입니다. ㅋㅋㅋ(가래는거야 말래는거야~)
한국에 순대국밥이 있다면, 중국에는 바로 이 페이창펀이 있다죠.
고구마 당면과 홍요우(고추기름)이 들어간 사천만의 음식. 페이창펀.
500원만 추가하면 대창추가가 필수랍니다.
허름한 맛집으로 콴챠이샹즈로 가는 길에 있는 식당입니다.
스트리트 푸드 파이터 청두 페이창펀 식당 위치와 상호.
杨记肥肠粉 Yangji Pig’s Intestines Powder
중국 Sichuan, Chengdu, Jinjiang, Shuinianhe Rd, 36号附4
四川省成都市锦江区水碾河路36号附4
J3XX+9G 진장 구 중국 쓰촨 성 청두 시
중국식 비빔면 청두 탄탄면
뜻밖의 지식 탄탄면의 발상지도 청두!
아무데나 가도 탄탄면이 있다지만…. 더씨 사천음고기 볶은거와 땅콩가루가 올라간 뒤에 홍유와 간장이 들어간 탄탄면.
德记冒菜 Deji Beef Offal Soup
중국 Sichuan Sheng, Chengdu Shi, Qingyang Qu, 西胜街33号
四川省成都市青羊区西胜街33号
M372+6G 칭양 구 중국 쓰촨 성 청두 시
청두 관음각 궁보우지딩 위샹체즈
닭고기를 큐브형태로 썰어, 땅콩 고추등을 넣어 볶은 요리입니다.
한국의 중국식당에서는 궁보우기정으로 만날 수 있습니다.
한국에서는 별 인기를 못누리는 가지(체즈)를 살짝 튀겨 간장, 식초, 설탕, 마늘, 생각으로 만든 요리.
상호 : 双流区彭镇观音阁老茶馆 (观音阁茶馆)
위치(주소) : 成都 彭镇交通路马市坝街60号
100년된 찻집인 관음각 인근에 위치한 식당으로 구글 지도에 표시가 되지 않네요.
대신 관음곽을 지도에 표기해 둡니다.
彭镇老茶馆
Mashiba St, Shuangliu Qu, Chengdu Shi, Sichuan Sheng,
중국 四川省成都市双流区马市坝街
청두 직장인거리
청두 직장인 거리에서 맛보는 쭈죠우 핀 야러우, 족발 오리고기 덮밥
청두 마라촨 (사천식 꼬치요리 )
중국식 훠궈와 비슷하지만, 만드는 과정이 전혀 달라 다른 맛에 꼬치로 되어 있어 먹기가 편한 장점이 있는 음식이고, 아무리 많이 먹어도 2만원을 넘기기 힘든 저렴한 음식.
백종원이 방문한 가게는 2~3시간을 기다려야 할정도로 인기 식당.
마라촨 뿐 아니라 바지락 요리도 일품이라고….
그런데도 구글에 제대로 표시가 되지 않는 이유는….시진핑 개객끼가 구글을 금지시켜 놓았기 때문이겠죠?
업체명 : 马路边边麻辣烫 (致民路店)
위치(주소) : 成都 致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)